Beko Backofen Symbole: Bedeutung einfach erklärt

Die Symbole am Beko-Backofen sehen auf den ersten Blick alle ähnlich aus, ein paar Striche, Wellen, dazwischen mal ein Ventilator. Dahinter steckt aber jeweils eine bestimmte Beheizungsart, und wer sie auseinanderhält, bekommt Kuchen, Pizza und Braten deutlich zuverlässiger hin. Hier sind die Zeichen, die auf fast jedem Beko-Gerät vorkommen.

Ober- und Unterhitze: zwei waagerechte Striche

Ein Strich oben, ein Strich unten, das ist die klassische Beheizung. Es heizen die Stäbe an der Decke und am Boden, die Wärme kommt von beiden Seiten und ohne Ventilator. Ideal für Rührkuchen, Brot, Aufläufe und alles, was gleichmäßig garen soll. Gebacken wird dabei meist auf einer Ebene.

Umluft: der Ventilator im Kreis

Sobald ein Ventilatorsymbol auftaucht, verteilt ein Gebläse die heiße Luft im Garraum. Der Vorteil liegt auf der Hand: Sie können auf zwei oder drei Ebenen gleichzeitig backen, und die Temperatur darf etwa 20 Grad niedriger liegen als bei Ober- und Unterhitze. Für Plätzchen, Blechkuchen und größere Mengen ist das die richtige Wahl.

Grill: die Zickzacklinie oben

Eine gezackte Linie am oberen Rand steht für den Grill. Nur das obere Element glüht, gut zum Überbacken, für Toast oder eine knusprige Käsekruste. Kommt ein Ventilator dazu, also Grill mit Umluft, wird die Hitze verteilt, sodass auch dickere Stücke wie Hähnchenschenkel durchgaren, ohne oben zu verbrennen.

Unterhitze und Auftauen

Ein einzelner Strich unten heißt Unterhitze, praktisch für Pizza oder Obstkuchen mit feuchtem Belag, wenn der Boden knusprig werden soll. Das Symbol aus Stern und Tropfen ist die Auftaufunktion: Hier läuft nur der Ventilator ohne nennenswerte Hitze, der Stern steht fürs Gefrorene, der Tropfen fürs Tauwasser.

Taucht an Ihrem Modell ein Zeichen auf, das hier fehlt, lohnt der Blick ins Handbuch unter Backofenfunktionen. Eine Übersicht aller Beko-Anzeigen finden Sie in der Beko Fehlercode Tabelle.